Материал | : | Kitap |
Категория | : | Arkeoloji, |
Название произведения | : | Hititler Döneminde Anadolu'da Ekmek |
Автор | : | Güngör Karauğuz, |
Место издания | : | İstanbul |
Издатель | : | Arkeoloji Ve Sanat Yayınları |
Дата издания | : | 2006 |
Том № | : | |
Количество страниц | : | 262 |
Номер ISBN | : | 975-6561-76-9 |
Язык | : | Türkçe |
Номер полки | : | TR.KT.00160 |
Тема | : | Hitit Çiviyazıları Ele Alınarak Bugünkü Anadoludaki Ekmeklerle Hitit Ekmekleri Arasındaki Bağlantılar. |
Аннотация | : | Hitit çiviyazılı kaynakları ele alınarak Anadolu'da bugün tüketilmekte olan yerel ekmeklerle Hitit ekmekleri arasındaki bağlantlar araştırılmaktadır. Hitit döneminde ekmeğin tarlanın sürülmesinden itibaren geçirdiği tüm evreler çiviyazılı metinlerden takip edilerek incelenmektedir. Hitit ekmek çeşitleri bugün Anadolu'da tüketilen ekmek çeşitleri arasındaki yakın benzerlikler konusunda ilginç veriler ortaya konmaktadır. |
Ключевое слово | : | Hititler, Çiviyazısı, Ekmek, Güngör Karauğuz, Arkeoloji Ve Sanat Yayınları, |
Материал | : | Kitap |
Категория | : | Arkeoloji, |
Название произведения | : | Hititler Döneminde Anadolu'da Ekmek |
Автор | : | Güngör Karauğuz, |
Место издания | : | İstanbul |
Издатель | : | Arkeoloji Ve Sanat Yayınları |
Дата издания | : | 2006 |
Том № | : | |
Количество страниц | : | 262 |
Номер ISBN | : | 975-6561-76-9 |
Язык | : | Türkçe |
Номер полки | : | TR.KT.00160 |
Тема | : | Hitit Çiviyazıları Ele Alınarak Bugünkü Anadoludaki Ekmeklerle Hitit Ekmekleri Arasındaki Bağlantılar. |
Аннотация | : | Hitit çiviyazılı kaynakları ele alınarak Anadolu'da bugün tüketilmekte olan yerel ekmeklerle Hitit ekmekleri arasındaki bağlantlar araştırılmaktadır. Hitit döneminde ekmeğin tarlanın sürülmesinden itibaren geçirdiği tüm evreler çiviyazılı metinlerden takip edilerek incelenmektedir. Hitit ekmek çeşitleri bugün Anadolu'da tüketilen ekmek çeşitleri arasındaki yakın benzerlikler konusunda ilginç veriler ortaya konmaktadır. |
Ключевое слово | : | Hititler, Çiviyazısı, Ekmek, Güngör Karauğuz, Arkeoloji Ve Sanat Yayınları, |