Аматериал | : | Kitap |
Акатегориа | : | Kültür-Sanat, |
Ахьӡ | : | Kuzey Kafkas Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
Ашәҟәыҩҩы | : | Nimet Berkok Toygar, Kamil Toygar, |
Аҭыжьымҭа | : | Ankara |
Аҭыжьҩы | : | Özel Basım |
Апубликациатә аамҭа | : | 2002 |
Атом ахыҧхьаӡара | : | |
Адаҟьақәа рхыҧхьаӡара | : | 503 |
Адырратә номер | : | 975-95216-0-1 |
Абызшәа | : | Türkçe |
Абларҭа аномер | : | DG.KT.TR.000072 |
Атема | : | Kuzey Kafkasya Mutfak Kültürü |
Ахҩылаанҵа | : | Geçen yüzyılda, Kafkasya'dan kitleler halinde göç eden, Osmanlı İmparatorluğu'nun çeşitli yörelerinde, özellikle Anadolu'da iskan edilen Kuzey Kafkasya asıllı Şapsığ, Abzah, Hatkoy, Kabartay, Besney, Abaza, Ubıh, Asetin, Çeçen, Dağıstan, Karaçay-Malkar boylarının mutfak kültürü bu kitapta etraflıca incelenmiştir |
Ахадаратә ажәа | : | Yemek, Mutfak, Nimet Berkok, Kamil Toygar, |
Аматериал | : | Kitap |
Акатегориа | : | Kültür-Sanat, |
Ахьӡ | : | Kuzey Kafkas Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
Ашәҟәыҩҩы | : | Nimet Berkok Toygar, Kamil Toygar, |
Аҭыжьымҭа | : | Ankara |
Аҭыжьҩы | : | Özel Basım |
Апубликациатә аамҭа | : | 2002 |
Атом ахыҧхьаӡара | : | |
Адаҟьақәа рхыҧхьаӡара | : | 503 |
Адырратә номер | : | 975-95216-0-1 |
Абызшәа | : | Türkçe |
Абларҭа аномер | : | DG.KT.TR.000072 |
Атема | : | Kuzey Kafkasya Mutfak Kültürü |
Ахҩылаанҵа | : | Geçen yüzyılda, Kafkasya'dan kitleler halinde göç eden, Osmanlı İmparatorluğu'nun çeşitli yörelerinde, özellikle Anadolu'da iskan edilen Kuzey Kafkasya asıllı Şapsığ, Abzah, Hatkoy, Kabartay, Besney, Abaza, Ubıh, Asetin, Çeçen, Dağıstan, Karaçay-Malkar boylarının mutfak kültürü bu kitapta etraflıca incelenmiştir |
Ахадаратә ажәа | : | Yemek, Mutfak, Nimet Berkok, Kamil Toygar, |