Caucasian Research Culture and Solidarity Foundation Online Catalogue

Orta Karadeniz Bölgesinde Satışa Sunulan Çerkes Peynirlerinin Bazı Kimyasal Nitelikleri Didar Üçüncüuğlu Category: Tez/Yüksek Lisans Language: Türkçe Date of Publishing: 2009 Shelf Number: DG.TZ.TR.000072
Tütsülenmiş ve Tütsülenmemiş Çerkez Peynirlerinin Fiziksel, Kimyasal, Biyokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Eda İlhan Category: Tez/Yüksek Lisans Language: Türkçe Date of Publishing: 2012 Shelf Number: DG.TZ.TR.000112