الفهرس الإلكتروني لمؤسسة الأبحاث و الثقافة و التضامن القفقاسية

Orta Karadeniz Bölgesinde Satışa Sunulan Çerkes Peynirlerinin Bazı Kimyasal Nitelikleri Didar Üçüncüuğlu التصنيف: Tez/Yüksek Lisans اللغة: Türkçe تاريخ الإصدار: 2009 رقم الرف: DG.TZ.TR.000072
Tütsülenmiş ve Tütsülenmemiş Çerkez Peynirlerinin Fiziksel, Kimyasal, Biyokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Eda İlhan التصنيف: Tez/Yüksek Lisans اللغة: Türkçe تاريخ الإصدار: 2012 رقم الرف: DG.TZ.TR.000112